单项选择题
A.畜禽肉蛋白质含量为10%～20% B.猪肉的蛋白质含量最高 C.牛肉的蛋白质含量高达20% D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
下列植物性食物含微量元素硒较多的是（）。A.腰果B.鸭肝C.瘦牛肉D.牡蛎
单项选择题下列植物性食物含微量元素硒较多的是（）。
A.腰果 B.鸭肝 C.瘦牛肉 D.牡蛎
食用藻类也是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是（）。A.香菇B.银耳C.海带D.木耳
单项选择题食用藻类也是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是（）。
A.香菇 B.银耳 C.海带 D.木耳
幼儿食物的质地宜（）。A.细软碎烂B.细硬碎烂C.细软整烂D.细软碎断生
单项选择题幼儿食物的质地宜（）。
A.细软碎烂 B.细硬碎烂 C.细软整烂 D.细软碎断生
