双孢蘑菇隧道式二次发酵好的两个重要指标是（）

双孢蘑菇覆土的功能是（）A.促进子实体分化B.为子实体提供水分C.为子实体生长提供充足养分D.防止病虫害发生

多项选择题双孢蘑菇覆土的功能是（）

双孢蘑菇覆土材料应当具备良好的持水性和透气性。

判断题双孢蘑菇覆土材料应当具备良好的持水性和透气性。

双孢蘑菇菌丝长满培养料后，不需要覆土即可直接出菇。

判断题双孢蘑菇菌丝长满培养料后，不需要覆土即可直接出菇。