去除植物油中黄曲霉毒素B1及3，4–苯并芘的共同措施是（）。

肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是（）。A.阿托品B.巯基解毒剂C.亚甲蓝D.抗生素E.抗生素

单项选择题肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是（）。

为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到（）。A.80℃以上B.70℃以上C.90℃...

单项选择题为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到（）。

食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（）。A.食品价格B.食品的卫生质量C.食品的可食用性D...

单项选择题食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（）。