轧胚工序，破坏细胞，缩短油路，利于蒸炒湿润，但要求胚片（）

吸附脱色机理（）A.物理吸附B.生物吸附C.化学吸附D.自然吸附

多项选择题吸附脱色机理（）

浸出法制油特点，正确的是（）A.出油率高B.粕中残油低C.劳动力强度小D.粕的质量差E.工作环境佳

多项选择题浸出法制油特点，正确的是（）

温度升高，游离脂肪酸及臭味组分的蒸汽压力随之降低。

判断题温度升高，游离脂肪酸及臭味组分的蒸汽压力随之降低。