产荚膜（或黏液层）的细菌形成表面湿润、有光泽的光滑型菌落。

酸奶制作过程中微生物所起的作用属于（）。A.厌氧发酵B.TCA循环C.有氧呼吸D.无氧呼吸

单项选择题酸奶制作过程中微生物所起的作用属于（）。

链霉菌可产生链霉素抑制大肠杆菌的生长，这两种微生物之间的关系属于（）。A.中性关系B.捕食关系C.拮抗关系D....

单项选择题链霉菌可产生链霉素抑制大肠杆菌的生长，这两种微生物之间的关系属于（）。

下列（）物质属于微生物的次级代谢产物。A.色素B.藻胆素C.脂肪D.氨基酸

单项选择题下列（）物质属于微生物的次级代谢产物。