单项选择题
A.95﹪ B.90﹪ C.80﹪ D.70﹪
用酚磺酞比色法测定糖精钠一般样品前,样品溶液需要做()A.酸化处理B.碱化处理C.皂化处理D.磺化处理
单项选择题用酚磺酞比色法测定糖精钠一般样品前,样品溶液需要做()
A.酸化处理 B.碱化处理 C.皂化处理 D.磺化处理
乳酸菌作用下牛乳产生的乳酸升高的那部分酸度叫()A.外表酸度B.真实酸度C.有效酸度D.固有酸度
单项选择题乳酸菌作用下牛乳产生的乳酸升高的那部分酸度叫()
A.外表酸度 B.真实酸度 C.有效酸度 D.固有酸度
采用高效液相色谱分离测定单糖常用()A.氢火焰检测器B.紫外检测器C.示差折光检测器D.荧光检测器
单项选择题采用高效液相色谱分离测定单糖常用()
A.氢火焰检测器 B.紫外检测器 C.示差折光检测器 D.荧光检测器