填空题
3.50±0.10;0.080±0.010;3.45±0.15
冰红茶成品浊度()NTU,PH(),糖度()Brix。
填空题冰红茶成品浊度()NTU,PH(),糖度()Brix。
茶汤静置时间()min,冷却温度()℃,茶汁浊度()NTU。
填空题茶汤静置时间()min,冷却温度()℃,茶汁浊度()NTU。
溶糖杀菌温度()℃,杀菌时间()min,糖液糖度()Brix;满足冷却温度前提下,糖度<55Brix存放()H...
填空题溶糖杀菌温度()℃,杀菌时间()min,糖液糖度()Brix;满足冷却温度前提下,糖度<55Brix存放()H可重新杀菌使用,累计存放超过()H排料处理。