单项选择题
A.240℃B.340℃C.370℃D.400℃
精炼后的油脂的闪点是多少（）A.240℃B.340℃C.370℃D.400℃
单项选择题精炼后的油脂的闪点是多少（）
以下关于脂肪中脂肪酸的分布，说法不正确的是（）A.猪油中饱和脂肪酸含量高于植物油中饱和脂肪酸的含量B.植物油中...
单项选择题以下关于脂肪中脂肪酸的分布，说法不正确的是（）
A.猪油中饱和脂肪酸含量高于植物油中饱和脂肪酸的含量B.植物油中亚油酸和油酸含量较高C.鱼油中ω-3系脂肪酸含量较高D.植物油中ω-3系脂肪酸含量较高
以下哪种脂肪酸是ω-3系脂肪酸的前体物质（）A.油酸B.棕榈酸C.亚油酸D.α-亚麻酸
单项选择题以下哪种脂肪酸是ω-3系脂肪酸的前体物质（）
A.油酸B.棕榈酸C.亚油酸D.α-亚麻酸
