问答题
酿酒师可以通过添加碱性或酸性物质，或者调整温度和发酵时间等方式，控制酒类产品的酸碱度。
酿酒师需要具备什么样的素质？
问答题酿酒师需要具备什么样的素质？
酿酒师在酒类产品中起到什么作用？
问答题酿酒师在酒类产品中起到什么作用？
烈性酒中的（）含量很高，因此饮用时需要注意适量，并避免醉酒。
填空题烈性酒中的（）含量很高，因此饮用时需要注意适量，并避免醉酒。
