单项选择题
A.10B.15C.20D.25
一般不作为编制食谱的考虑因素的是（）A.食品污染带来的风险B.食物的多样性C.进餐者的经济状况D.饮食文化的传...
单项选择题一般不作为编制食谱的考虑因素的是（）
A.食品污染带来的风险B.食物的多样性C.进餐者的经济状况D.饮食文化的传统
下列关于牛乳脂肪的描述不正确的是（）A.牛乳脂肪主要由甘油三酯组成B.牛乳脂肪酸以不饱和脂肪酸为主C.牛乳脂肪...
单项选择题下列关于牛乳脂肪的描述不正确的是（）
A.牛乳脂肪主要由甘油三酯组成B.牛乳脂肪酸以不饱和脂肪酸为主C.牛乳脂肪酸中偶数碳原子的直链中长链肪酸占绝对优势D.室温下牛乳脂肪呈固态
膳食纤维控制体重，防止肥胖，主要是由于（）A.增加胃内容物容积和饱腹感B.促进肠道消化酶分泌C.缩短粪便在肠道...
单项选择题膳食纤维控制体重，防止肥胖，主要是由于（）
A.增加胃内容物容积和饱腹感B.促进肠道消化酶分泌C.缩短粪便在肠道停留时间D.干扰胆固醇的吸收
