单项选择题
A.酒贮存时间越长，酸越少B.酒贮存时间越长，酒精损失越多C.酒贮存时间越长，酸度始终不发生变化D.酒贮存时间越长，酒精度始终不发生变化
（）是指酒中香味成分在口腔中持久的感受。A.臭味B.余味C.回味D.后味
单项选择题（）是指酒中香味成分在口腔中持久的感受。
A.臭味B.余味C.回味D.后味
高粱中的无机杂质，不包括（）。A.泥土B.砂石C.砖瓦块D.异种粮粒
单项选择题高粱中的无机杂质，不包括（）。
A.泥土B.砂石C.砖瓦块D.异种粮粒
原辅料检验不合格时，按照（）的有关规定进行处理，并对供货方进行重新评价。A.原料验收规程B.原料贮存制度C.抽...
单项选择题原辅料检验不合格时，按照（）的有关规定进行处理，并对供货方进行重新评价。
A.原料验收规程B.原料贮存制度C.抽样管理制度D.不合格品控制程序
