判断题
错误
宁波菜人口香酥绵糯,汤浓味重,富有乡村风味。
判断题宁波菜人口香酥绵糯,汤浓味重,富有乡村风味。
清代将素菜分为三个派别,即寺院素食、宫府素食和民间素食。
判断题清代将素菜分为三个派别,即寺院素食、宫府素食和民间素食。
下列菜肴,属于湖南菜系的有()A.清蒸水鱼B.佛跳墙C.问政山笋D.清汤越鸡E.油泡虾仁
单项选择题下列菜肴,属于湖南菜系的有()
A.清蒸水鱼 B.佛跳墙 C.问政山笋 D.清汤越鸡 E.油泡虾仁