单项选择题
A.由酒店运营经理每月对厨师做周期性培训和考核 B.由店长或餐厅主管负责对新入职厨师进行培训和考核 C.厨师长负责新入职厨师的出菜质量 D.由客人对菜品色、香、味、美、口味及投诉率来进行考核
下列关于《客房质量检查表》的相关使用人员岗位描述正确的是哪项（）？（1）店长（2）运营经理（3）前厅经理/副理...
单项选择题下列关于《客房质量检查表》的相关使用人员岗位描述正确的是哪项（）？（1）店长（2）运营经理（3）前厅经理/副理（4）客房经理（5）销售经理
A.（1）（2）（4） B.（2）（4）（5） C.（1）（2）（4） D.（3）（4）（5）
下列不属于客房经理检查房间时重点关注的是哪项（）？A.工程维修B.遗留物品C.卫生质量D.安全隐患
单项选择题下列不属于客房经理检查房间时重点关注的是哪项（）？
A.工程维修 B.遗留物品 C.卫生质量 D.安全隐患
对酒店客房质量检查标准，以下理解正确的是哪项（）？A.客房经理在选择抽查的房间时应注意保持均衡，VC房和OC房...
单项选择题对酒店客房质量检查标准，以下理解正确的是哪项（）？
A.客房经理在选择抽查的房间时应注意保持均衡，VC房和OC房、领班查过的房间和未查过房间等都应进行抽查 B.酒店运营经理需每天了解客房清洁质量情况，并对客房卫生进行抽查，至少抽查5间不同类型的房间 C.每日大清洁房间客房经理必须检查，单项清洁需要抽查 D.所有选项皆是
