多项选择题
A.丙烯酰胺B.多环芳烃C.杂环胺D.亚硝酸钠
真菌性食物中毒包括()。A.红薯黑斑病中毒B.赤霉病麦中毒C.霉变甘蔗中毒D.发芽马铃薯中毒E.棉籽中毒
多项选择题真菌性食物中毒包括()。
A.红薯黑斑病中毒B.赤霉病麦中毒C.霉变甘蔗中毒D.发芽马铃薯中毒E.棉籽中毒
关于辐照食品的安全性,()这几方面值得考虑。A.有害物质的生成B.致癌物质的生成C.伤残微生物的危害D.食品中...
多项选择题关于辐照食品的安全性,()这几方面值得考虑。
A.有害物质的生成B.致癌物质的生成C.伤残微生物的危害D.食品中的诱导放射性
食品的物理性危害可以分为哪两类()。A.非食源性物质污染危害B.毒素危害C.放射性污染危害D.农残危害
多项选择题食品的物理性危害可以分为哪两类()。
A.非食源性物质污染危害B.毒素危害C.放射性污染危害D.农残危害