单项选择题
A.黄曲霉B.根霉C.葡萄孢霉D.交链孢霉
（）可使冷藏的苹果和梨腐烂。A.黄曲霉B.葡萄孢霉C.交链孢霉D.扩展青霉
单项选择题（）可使冷藏的苹果和梨腐烂。
A.黄曲霉B.葡萄孢霉C.交链孢霉D.扩展青霉
食品中大肠菌群计数检验时，连续稀释后应（）A.先吸1ml稀释液，再倒平板B.先倒平板，再吸1ml稀释液C.先吸...
单项选择题食品中大肠菌群计数检验时，连续稀释后应（）
A.先吸1ml稀释液，再倒平板B.先倒平板，再吸1ml稀释液C.先吸1ml稀释液，再接种D.先倒平板，再划线
同食物接触的空气中的微生物及黏附有微生物的尘埃均可沉降于食品，从而导致食品的微生物污染叫（）A.外源性污染B....
单项选择题同食物接触的空气中的微生物及黏附有微生物的尘埃均可沉降于食品，从而导致食品的微生物污染叫（）
A.外源性污染B.内源性污染C.食源性污染D.环境污染
