双乙酰味可能是因为污染了杂菌而导致的。（）

β-苯乙醇属于高级醇。（）

判断题β-苯乙醇属于高级醇。（）

小麦啤酒以它显著的水果味或者酚类香气著称。（）

判断题小麦啤酒以它显著的水果味或者酚类香气著称。（）

Hefeweizen的浊度主要由于悬浮酵母造成的。（）

判断题Hefeweizen的浊度主要由于悬浮酵母造成的。（）