中餐宴会餐台要突出（），要安排在面对正门的餐厅上方，面向众席，背向厅壁。

西餐服务中，烟缸中的烟蒂有（），就要更换烟缸。A.2个B.3个C.4个D.5个

单项选择题西餐服务中，烟缸中的烟蒂有（），就要更换烟缸。

洗手间、衣帽间、贵宾室等属于（）空间。A.私人B.顾客C.管理服务D.公用

单项选择题洗手间、衣帽间、贵宾室等属于（）空间。

餐饮产品现生产、现销售，生产与消费几乎同时进行，因此具有（）的特点。A.综合性B.关联性C.短暂性D.一致性

单项选择题餐饮产品现生产、现销售，生产与消费几乎同时进行，因此具有（）的特点。