单项选择题
A.全体员工必须获得健康证才能上岗工作B.加工人员不得穿工作服、鞋进入厕所或离开生产加工场所C.加工人员不得佩戴首饰进入生产车间D.员工应每两年体检一次
食品接触表面材料可以选择（）。A.木头B.不锈钢C.黄铜D.铁
单项选择题食品接触表面材料可以选择（）。
A.木头B.不锈钢C.黄铜D.铁
食品生产企业常用有效氯浓度为（）（mg/L）溶液消毒员工手臂。A.50B.100C.200D.300
单项选择题食品生产企业常用有效氯浓度为（）（mg/L）溶液消毒员工手臂。
A.50B.100C.200D.300
采用加氯处理法进行水的消毒时，消毒时间应不少于（）。A.20minB.30minC.60minD.90min
单项选择题采用加氯处理法进行水的消毒时，消毒时间应不少于（）。
A.20minB.30minC.60minD.90min
