食用农产品的质量管理也要按《食品安全法》的规定执行。

在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的，应当在配料清单食品添加剂下注明具体名称。

判断题在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的，应当在配料清单食品添加剂下注明具体名称。

食品安全危害是指食品中的所含有的对健康有潜在不良影响的生物学或物理学的因素。

判断题食品安全危害是指食品中的所含有的对健康有潜在不良影响的生物学或物理学的因素。

热杀菌的主要目的是杀灭在食品正常保质期内导致食品腐败变质的微生物。

判断题热杀菌的主要目的是杀灭在食品正常保质期内导致食品腐败变质的微生物。