问答题
（1）依赖性 （2）广泛性 （3）文化性 （4）波动性 （5）间歇性
我国面点许多品种营养成分过于单一，含有较多的（）A.糖类和淀粉B.脂肪和糖类C.脂肪和胆固醇D.维生素和水
单项选择题我国面点许多品种营养成分过于单一，含有较多的（）
A.糖类和淀粉 B.脂肪和糖类 C.脂肪和胆固醇 D.维生素和水
清代（），光禄寺做了一桌面点筵席用面量达60佘千克。A.康熙年间B.乾隆年间C.嘉庆年间D.光绪年间
单项选择题清代（），光禄寺做了一桌面点筵席用面量达60佘千克。
A.康熙年间 B.乾隆年间 C.嘉庆年间 D.光绪年间
丁香也称公丁香、雄丁香、丁子香、肢解香等：属（）植勃。A.桃金娘科B.伞形花科C.木兰科D.姜科
单项选择题丁香也称公丁香、雄丁香、丁子香、肢解香等：属（）植勃。
A.桃金娘科 B.伞形花科 C.木兰科 D.姜科
