问答题
（1）易溶于水，亲水性；（2）以一般无前体；（3）易吸收；（4）一般不会积蓄中毒、多......
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膳食中抑制非血素铁吸收的主要因素有哪些？
问答题膳食中抑制非血素铁吸收的主要因素有哪些？
促进钙吸收的因素有哪些？
问答题促进钙吸收的因素有哪些？
大豆蛋白质的营养价值特点是什么？
问答题大豆蛋白质的营养价值特点是什么？
