单项选择题
A.果菜类B.根茎类C.叶菜类D.花菜类
不同类蔬菜的营养价值可通过计算平均营养价值简称（）A.ANVB.ANC.AVD.NAV
单项选择题不同类蔬菜的营养价值可通过计算平均营养价值简称（）
A.ANVB.ANC.AVD.NAV
蔬菜中重金属铅的物质限量应小于多少（）A.≤0.2B.≤0.5C.≤4.0D.≤10.0
单项选择题蔬菜中重金属铅的物质限量应小于多少（）
A.≤0.2B.≤0.5C.≤4.0D.≤10.0
根茎类蔬菜中哪种蔬菜营养价值较高（）A.胡萝卜B.洋葱C.芋头D.生姜
单项选择题根茎类蔬菜中哪种蔬菜营养价值较高（）
A.胡萝卜B.洋葱C.芋头D.生姜
