单项选择题
A.肉类 B.蛋类 C.谷类 D.蔬菜 E.奶类
维生素B1又称为（）。A.核黄素B.生育酚C.抗神经炎因子D.视黄醇E.抗癞皮病因子
单项选择题维生素B1又称为（）。
A.核黄素 B.生育酚 C.抗神经炎因子 D.视黄醇 E.抗癞皮病因子
以下哪种维生素营养状况鉴定的指标是红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数（）。A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D...
单项选择题以下哪种维生素营养状况鉴定的指标是红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数（）。
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素B2 D.维生素B12 E.维生素B6
维生素B1缺乏可引起（）。A.口角炎B.癞皮病C.坏血病D.脚气病E.夜盲症
单项选择题维生素B1缺乏可引起（）。
A.口角炎 B.癞皮病 C.坏血病 D.脚气病 E.夜盲症
