问答题

简答题 青毛茶的叶底,主要评比哪些内容?做青程度对叶底的品质有何影响?

【参考答案】

评比厚薄、软硬、匀整、色泽和做青的程度。做青适当,叶底的红色部分鲜艳,青色部分明亮。做青不当,叶底的色泽就呈死红、色杂,......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)