单项选择题
A.发酵B.烫面C.冷藏D.以上都不对
做面包时,如果面包表面颜色过深,可以()。A.降低烤箱温度B.缩短烤制时间C.覆盖锡纸D.以上都可以
单项选择题做面包时,如果面包表面颜色过深,可以()。
A.降低烤箱温度B.缩短烤制时间C.覆盖锡纸D.以上都可以
制作千层饼时,每层之间需要刷()。A.水B.油C.蛋液D.蜂蜜
单项选择题制作千层饼时,每层之间需要刷()。
A.水B.油C.蛋液D.蜂蜜
做包子时,如果馅料太干,可以()。A.加水B.加油C.加鸡蛋D.以上都可以
单项选择题做包子时,如果馅料太干,可以()。
A.加水B.加油C.加鸡蛋D.以上都可以