食材配送完成后，用清水冲洗干净，然后用用1：150安灭杀（1kg水兑7ml安灭杀）对车内外消毒，再空置20分钟。

食材配送完成后，用5%火碱对车轮和车底进行消毒，空置20分钟。

判断题食材配送完成后，用5%火碱对车轮和车底进行消毒，空置20分钟。

食材装车流程中，食材管理员到达净区门口用1：150卫可消毒液浸泡双手1分钟，换防护服、换雨靴、脚踏5%火碱消毒...

判断题食材装车流程中，食材管理员到达净区门口用1：150卫可消毒液浸泡双手1分钟，换防护服、换雨靴、脚踏5%火碱消毒液30秒，进入净区。

蔬菜接收时，先用清水对食材车辆内外冲洗干净，然后用1：400安灭杀消毒车辆。

判断题蔬菜接收时，先用清水对食材车辆内外冲洗干净，然后用1：400安灭杀消毒车辆。