单项选择题

苍术含有挥发油,通过炮制后()

A.挥发油发生质变,以改变药性
B.挥发油是有效成分,应尽量减少损失
C.挥发油减量,以缓和药性
D.挥发油增多,以缓和药性
E.挥发油减量,以改变药性