单项选择题
A.14:00 B.14:30 C.15:00 D.15:30
若顾客反映配菜未上,值班经理可直接手写单让后厨补做。
判断题若顾客反映配菜未上,值班经理可直接手写单让后厨补做。
餐尾灵活叫号指引正确的是()。A.晚市餐尾8点后(高营业额门店9点后)。B.现场等位15桌以下,中间空号20张...
多项选择题餐尾灵活叫号指引正确的是()。
A.晚市餐尾8点后(高营业额门店9点后)。 B.现场等位15桌以下,中间空号20张以上。 C.店内有2大桌或2小桌,可优先安排现场等位最久的优先用餐。 D.留一桌用于按顺序叫号用
5张桌及以上收台复台工作需要在多久内完成()。A.3分钟内B.4分钟内C.6分钟内D.8分钟内
单项选择题5张桌及以上收台复台工作需要在多久内完成()。
A.3分钟内 B.4分钟内 C.6分钟内 D.8分钟内