单项选择题
A.要求生鲜乳在4-6℃条件下储存,每次挤乳后及时冷冻运输B.储存时间不得超过24h,避免多次所挤乳混合C.对储乳罐、乳泵、输乳管和运输乳罐车必须及时清洗消毒,以防止污染D.生鲜乳必须使用有隔热或制冷设施的乳罐车进行运输并及时装卸,期间乳温不得超过4℃
新鲜果蔬由于生理特性不同,流通过程应采取不同的防护措施,其中最关键的是对温度的调控,另外还应注意以下事宜以免发...
单项选择题新鲜果蔬由于生理特性不同,流通过程应采取不同的防护措施,其中最关键的是对温度的调控,另外还应注意以下事宜以免发生腐烂变质等质量安全问题()
A.果蔬质量要符合运输标准,没有病虫害,成熟度和包装应符合规定,并且新鲜完整、清洁、无损伤B.装运堆码不能过多,堆间应留有适当的空隙,以利于通风C.运输时要注意通风,篷车要将门窗打开,保温车要有通风设备D.以上都对
关于《食品良好流通规范》以下说法不正确的是()A.从资源管理和过程控制两个方面进行规范B.规定了食品良好流通规...
单项选择题关于《食品良好流通规范》以下说法不正确的是()
A.从资源管理和过程控制两个方面进行规范B.规定了食品良好流通规范的通用要求C.适用于食品链中采购、流通加工、储运、运输、销售等流通环节中的任何组织D.对食品标签的基本要求和标示的内容予以了明确
包装工业的四大支柱材料不包括()A.金属B.玻璃C.塑料D.陶瓷
单项选择题包装工业的四大支柱材料不包括()
A.金属B.玻璃C.塑料D.陶瓷