单项选择题

“肉丁炸酱面一碗儿,豆芽青菜七八样儿。”这说的是老北京炸酱面。下列叙述不正确的是()

A.面条中的淀粉是在口腔中开始被消化的
B.肉丁炸酱中的脂肪在肝脏被胆汁初步消化
C.炸酱面中的营养物质主要在小肠中被吸收
D.配菜种类多样,有利于合理营养