问答题
油炸、烘烤、微波或其他高温膨化法与挤压膨化类似[12]，不同之处在于前者采用顺家生问时原料蒸汽压力上升的速度快于水分蒸发......
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挤压膨化原理
问答题挤压膨化原理
按膨化加工的工艺过程分类：
问答题按膨化加工的工艺过程分类：
谷物膨化食品的分类
问答题谷物膨化食品的分类
