单项选择题
A.氢键 B.盐键 C.肽键 D.疏水作用 E.都可以
大多数蛋白质的含氮量平均为（）A.10%B.12%C.16%D.18%E.20%
单项选择题大多数蛋白质的含氮量平均为（）
A.10%B.12%C.16%D.18%E.20%
下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链（）A.AlaB.LeuC.LysD.SerE.Phe
单项选择题下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链（）
A.Ala B.Leu C.Lys D.Ser E.Phe
从组织提取液沉淀活性蛋白而又不使之变性的方法是加入（）A.硫酸铵B.三氯醋酸C.氯化汞D.对氯汞苯甲酸E.1m...
单项选择题从组织提取液沉淀活性蛋白而又不使之变性的方法是加入（）
A.硫酸铵 B.三氯醋酸 C.氯化汞 D.对氯汞苯甲酸 E.1mol/LHCl
