多项选择题
A.防止食品结块B.增大受热表面积C.加速水分蒸发D.吸收水分
下列方法中不能用于香料中水分含量测定的有()。A.直接干燥法B.减压干燥法C.卡尔-费休法D.蒸馏法
多项选择题下列方法中不能用于香料中水分含量测定的有()。
A.直接干燥法B.减压干燥法C.卡尔-费休法D.蒸馏法
下列样品中能用直接干燥法测定其水分含量的是()。A.奶粉B.糖果C.大米D.饼干
多项选择题下列样品中能用直接干燥法测定其水分含量的是()。
A.奶粉B.糖果C.大米D.饼干
蒸馏法测定食品中水分含量时,常用的试剂有()。A.甲苯B.甲醛C.二甲苯D.甲烷
多项选择题蒸馏法测定食品中水分含量时,常用的试剂有()。
A.甲苯B.甲醛C.二甲苯D.甲烷