城内井井水，水质较差，不适宜泡茶。

华南地区是茶树生态最适宜区。

判断题华南地区是茶树生态最适宜区。

茶叶中对味觉起辅助作用的是咖啡碱和还原糖，感受鲜味的是舌两侧。

判断题茶叶中对味觉起辅助作用的是咖啡碱和还原糖，感受鲜味的是舌两侧。

雪水泡茶，汤色明亮，香味俱佳。

判断题雪水泡茶，汤色明亮，香味俱佳。