判断题
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
天麻鱼头属于药食分制药膳。
判断题天麻鱼头属于药食分制药膳。
药膳制法中,汤羹.粥饭.茶饮多是现备先做。
判断题药膳制法中,汤羹.粥饭.茶饮多是现备先做。
药膳中鲜品切制药讲究刀法和形状。
判断题药膳中鲜品切制药讲究刀法和形状。