为了用餐客人临时需要，许多中餐厅内配有（）。

餐厅服务员在服务工作中要按标准换台布、（）、清洁餐厅桌椅、用具等。A、预订B、接听电话C、摆台D、传菜

单项选择题餐厅服务员在服务工作中要按标准换台布、（）、清洁餐厅桌椅、用具等。

酒水员负责为客人（）准备酒篮和酒桶。A、订菜单B、介绍菜牌C、订饮料D、斟茶水

单项选择题酒水员负责为客人（）准备酒篮和酒桶。

餐厅领班的岗位职责是应有效地（）本组服务员，优质高效地完成各项餐饮服务。A、督导B、协助C、帮助D、指挥

单项选择题餐厅领班的岗位职责是应有效地（）本组服务员，优质高效地完成各项餐饮服务。