单项选择题
A.形式美法则B.乱中求整C.平中求奇D.寓变化于整齐
菜点造型的根本目的是(),启发品味。A.刺激食欲B.艺术设计C.外观质量D.原料特点
单项选择题菜点造型的根本目的是(),启发品味。
A.刺激食欲B.艺术设计C.外观质量D.原料特点
对中国()的研究,实际上是对中国文化中一个极其重要部分的研究。A.烹饪器具B.饮食文化C.烹饪图案D.烹饪造型
单项选择题对中国()的研究,实际上是对中国文化中一个极其重要部分的研究。
A.烹饪器具B.饮食文化C.烹饪图案D.烹饪造型
在24色色相环中,类似色的范围是()A.45°B.90°C.120°D.180°
单项选择题在24色色相环中,类似色的范围是()
A.45°B.90°C.120°D.180°