多项选择题
A.人乳较牛乳蛋白质含量低B.人乳的酪蛋白比例高于牛乳C.人乳的乳糖含量高于牛乳D.人乳钙、磷含量低于牛乳E.人乳的维生素B2含量高于牛乳
谷胚的组成部分包括（）A.盾片B.胚芽C.胚轴D.胚乳E.胚根
多项选择题谷胚的组成部分包括（）
A.盾片B.胚芽C.胚轴D.胚乳E.胚根
与治疗贫血有关的维生素有（）A.维生素B12B.维生素CC.烟酸D.叶酸E.泛酸
多项选择题与治疗贫血有关的维生素有（）
A.维生素B12B.维生素CC.烟酸D.叶酸E.泛酸
关于铁的叙述正确的包括（）A.血红素铁主要存在于动物性食品中B.血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小C.非血...
多项选择题关于铁的叙述正确的包括（）
A.血红素铁主要存在于动物性食品中B.血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小C.非血红素铁主要存在于动物性食品中D.植酸盐、草酸盐对血红素铁和非血红素铁的影响均较大E.铁的吸收与机体铁的需要量有关
