双孢蘑菇产菇期若遇高温应在中午通风，低温期在早晚通风。

双孢蘑菇定菇位主要是让菌丝纵向生长。

判断题双孢蘑菇定菇位主要是让菌丝纵向生长。

双孢蘑菇原料堆制过程中每次翻堆时体积均会缩小，含水量每次都会降低，最终腐熟的培养料含水量控制在65%左右即可。

判断题双孢蘑菇原料堆制过程中每次翻堆时体积均会缩小，含水量每次都会降低，最终腐熟的培养料含水量控制在65%左右即可。

双孢蘑菇是草腐菌，变温结实类型菌。

判断题双孢蘑菇是草腐菌，变温结实类型菌。