单项选择题
A.65 B.75 C.85 D.95
餐饮行业中对原材料进行品质检验，最常用的是（）A.化学检验B.物理检验C.生化检验D.感官检验
单项选择题餐饮行业中对原材料进行品质检验，最常用的是（）
A.化学检验 B.物理检验 C.生化检验 D.感官检验
家畜的肌肉均呈红色，但色泽及色调有所差异，一般来说，猪肉为（）A.深红色B.紫红色C.淡红色D.鲜红色
单项选择题家畜的肌肉均呈红色，但色泽及色调有所差异，一般来说，猪肉为（）
A.深红色 B.紫红色 C.淡红色 D.鲜红色
目前，猪肉消费量占国内肉类总产量的（）A.50%以上B.60%以上C.70%以上D.80%以上
单项选择题目前，猪肉消费量占国内肉类总产量的（）
A.50%以上 B.60%以上 C.70%以上 D.80%以上
