单项选择题

()负责组织食品安全风险评估工作,成立由医学、农业、食品、营养等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。

A.国务院工商行政管理部门
B.国务院卫生行政部门
C.国务院食品安全委员会
D.国务院质量监督管理部门