多项选择题
A.供给和储存能量 B.构成组织及重要的生命物质 C.节约蛋白质和抗生素作用 D.解毒作用 E.提供人体必需氨基酸
蛋白质的互补作用的原则有（）。A.食物的生物学种属愈远愈好B.动物性食物之间的互相搭配较好C.搭配的种类愈多愈...
多项选择题蛋白质的互补作用的原则有（）。
A.食物的生物学种属愈远愈好 B.动物性食物之间的互相搭配较好 C.搭配的种类愈多愈好 D.食用时间愈近愈好 E.补充人体缺乏的为好
微量营养素包括（）。A.蛋白质B.脂类C.碳水化合物D.矿物质E.维生素
多项选择题微量营养素包括（）。
A.蛋白质 B.脂类 C.碳水化合物 D.矿物质 E.维生素
宏量营养素包括（）。A.蛋白质B.脂类C.碳水化合物D.矿物质E.维生素
多项选择题宏量营养素包括（）。
A.蛋白质B.脂类C.碳水化合物D.矿物质E.维生素
