问答题
调酸（等电点）、热处理、电解质处理、添加凝聚剂、添加表面活性物质、添加反应剂、冷冻-解冻及添加助滤剂等。
简述下游加工过程的一般流程。
问答题简述下游加工过程的一般流程。
发酵液的特点是什么？
问答题发酵液的特点是什么？
下游技术（工程）
名词解释下游技术（工程）
