问答题
是延长糖果的保质期。糖体经包装避免同外界空气接触,确保糖体不易发烊或发砂,使含油脂的糖果不易氧化酸败。保持糖的芳香气味,......
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还原糖测定要注意哪些事项?
问答题还原糖测定要注意哪些事项?
糖果还原糖测定的原理,指示剂,终点如何?
问答题糖果还原糖测定的原理,指示剂,终点如何?
糖果水分测定为什么会出现很大的误差?
问答题糖果水分测定为什么会出现很大的误差?