根据食物选择原则，每天胆固醇摄入量不应超过（）mg。

成人脂肪摄入量占能量来源（）时为高脂肪膳食。A.＜15%B.＜25%C.25%～30%D.＞35%

单项选择题成人脂肪摄入量占能量来源（）时为高脂肪膳食。

1g膳食纤维可产生（）kcal能量。A.2B.4C.7D.9

单项选择题1g膳食纤维可产生（）kcal能量。

与膳食营养素参考摄入量比较，一般情况下，除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外，其他营养素以（）为单位...

单项选择题与膳食营养素参考摄入量比较，一般情况下，除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外，其他营养素以（）为单位进行计算和评价。