一次冷冻的牛肉在零下18度下至少可储藏几个月？（）

充气包装含氧量都应控制在百分之多少以内？（）A.0.5B.0.4C.0.3D.0.2E.0.1

单项选择题充气包装含氧量都应控制在百分之多少以内？（）

速冻食品温度要求低于零下多少度？（）A.15B.18C.10D.8E.12

单项选择题速冻食品温度要求低于零下多少度？（）

冻制食品的相对湿度要求大于百分之多少？（）A.85B.95C.90D.80E.75

单项选择题冻制食品的相对湿度要求大于百分之多少？（）