禽胴体在空气中进行的冷却叫（）。

（）中质量单位为千克。A、国际单位制B、法定计量C、常用计量D、工程计量

单项选择题（）中质量单位为千克。

库房内货垛距冻结物冷藏间平顶的距离应为（）。A、0.1mB、0.2mC、0.3mD、0.4m

单项选择题库房内货垛距冻结物冷藏间平顶的距离应为（）。

储藏品防止微生物腐败的方法之一是采用（）杀菌和无菌化包装。A、高温B、紫外线C、微波D、半高温

单项选择题储藏品防止微生物腐败的方法之一是采用（）杀菌和无菌化包装。