多数瓜类蔬菜的性型具有可塑性，可人为控制其变化。

瓜类植物的茎蔓性，需支架栽培，其上有卷须，节上易发生不定根。

判断题瓜类植物的茎蔓性，需支架栽培，其上有卷须，节上易发生不定根。

瓜类蔬菜根系都很发达，再生能力强。

判断题瓜类蔬菜根系都很发达，再生能力强。

瓜类均以果实作蔬菜供食，同属于葫芦科一年生草本。

判断题瓜类均以果实作蔬菜供食，同属于葫芦科一年生草本。