单项选择题
A.职能型 B.直线型 C.直线职能型 D.矩阵型
某淀粉样品与碘的反应呈紫色，也不能吸收脂肪，在冷水中溶解，但不形成凝胶，则样品可能是（）。A.直链淀粉B.支链...
单项选择题某淀粉样品与碘的反应呈紫色，也不能吸收脂肪，在冷水中溶解，但不形成凝胶，则样品可能是（）。
A.直链淀粉 B.支链淀粉 C.小分子糊精 D.无法判断
由黄曲霉素引起的危害是（）。A.化学危害B.物理危害C.生物危害D.以上都是
单项选择题由黄曲霉素引起的危害是（）。
A.化学危害 B.物理危害 C.生物危害 D.以上都是
三种常用防腐剂按毒性从弱到强排列依次为（）。A.山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类一苯甲酸类B.苯甲酸类一山梨酸类一对...
单项选择题三种常用防腐剂按毒性从弱到强排列依次为（）。
A.山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类一苯甲酸类 B.苯甲酸类一山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类 C.对羟基苯甲酸脂类一山梨酸类一苯甲酸类 D.山梨酸类一苯甲酸类一对羟基苯甲酸脂类
