问答题
①装饰盘和餐刀摆法参考早餐摆台。汤匙放于餐刀右侧,距桌边1厘米(同装饰盘),与餐刀最窄处距离0.5或者1厘米。......
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关于甜品刀叉的摆放,正确的是()。A.甜品叉靠近装饰盘,叉柄朝左B.甜品叉、匙在装饰盘正前方平行摆放C.甜品勺...
多项选择题关于甜品刀叉的摆放,正确的是()。
A.甜品叉靠近装饰盘,叉柄朝左B.甜品叉、匙在装饰盘正前方平行摆放C.甜品勺摆于甜品叉外侧,叉柄向右D.甜品叉勺分别摆于装饰盘两侧
席椅摆放的要点包括()。A.席椅之间距离基本相等B.相对席椅的椅背中心对准C.席椅边沿与下垂台布相距1厘米D....
多项选择题席椅摆放的要点包括()。
A.席椅之间距离基本相等B.相对席椅的椅背中心对准C.席椅边沿与下垂台布相距1厘米D.席椅边沿与下垂台布相距3厘米
西餐早餐摆台花瓶位于餐桌正中央,()摆在餐台靠中心的位置上。A.椒盐瓶B.牙签筒C.奶缸D.烟灰缸
多项选择题西餐早餐摆台花瓶位于餐桌正中央,()摆在餐台靠中心的位置上。
A.椒盐瓶B.牙签筒C.奶缸D.烟灰缸